椒盐皮皮虾

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椒盐皮皮虾是一道特色私房菜，主要制作材料为皮皮虾、红尖椒、大蒜。这道菜味道独特，口感爽口，外表干燥酥脆，白里透红，营养十分的丰富

• 1
  
  大蒜、青椒、红椒、生姜、洋葱切小丁。
• 2
  
  皮皮虾洗净焯水
• 3
  
  沥干水分。
• 4
  
  放入锅中干煸（不要放油）。
• 5
  
  炒干水分。
• 6
  
  盛出备用。
• 7
  
  锅中放入适量油。
• 8
  
  放入皮皮虾煎炸。
• 9
  
  煎炸至表面金黄。
• 10
  
  盛出。
• 11
  
  锅中放入适量油倒入青椒等煸炒出香味。
• 12
  
  放入皮皮虾。
• 13
  
  加入椒盐调味。
• 14
  
  翻炒均匀即可。
• 15
  
  装盘。
  

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